本报太原9月9日讯（实习记者 李京益）9月9日上午，在省商务厅和太原市商务局指导下，由省火锅行业协会主办的2020山西特色品牌火锅节暨沸腾三晋·火锅出品大赛启动大会在太原举行。

作为我省“晋情来消费”系列活动的一部分，为期四个月的线上火锅节以消费大促销的形式，覆盖整个太原市县区，将有100多个品牌、1000多家店铺参与此次活动，预计会有300万消费群体，拉动刺激市场消费金额2亿元。活动将充分挖掘我省火锅饮食文化，从而把火锅节打造成为最具特色、最能代表山西、全国闻名的地域性特色节日。

据了解，本次活动以全民代言、网络宣传为切入点，通过线上宣传引流并自建平台流量承载及消费券补助的方式，吸引消费者参与，线下火锅店和食材超市全力配合，提供店内点餐、送到家等服务，是线上线下相结合的一场盛会。