本报实习记者 姚雅馨

在潇河国际会展中心综合馆B馆（S2），沿着场馆向西行，还没到清徐老陈醋专业镇展区，就已经闻到浓浓的醋香味。

在清徐老陈醋专业镇展区，紫林、水塔、美锦、东湖四大龙头企业率领清徐醋企集体亮相文博会。

自古酿醋数山西，追根溯源在清徐。清徐县是山西老陈醋的正宗发源地，素有“醋都葡乡菜篮子”的美誉，是全省十大特色专业镇之一，醋年产量达80万吨，醋产业链年产值为65亿元，无愧于“中国醋都”的称号。

文博会现场，山西紫林醋业股份有限公司带来了党参黄芪醋、苦荞杜仲叶醋等药食同源功能醋。这些醋不同于以往常用于调味的醋，而是作为保健品被研发出来，既有醋的味道，又有药的功效。此外，还有紫林果醋爽、八年陈酿的山西老陈醋、零添加三年陈酿的山西陈醋……紫林醋业的工作人员说：“紫林果醋爽3元一罐，八年陈酿的山西老陈醋30元一瓶。这两种产品都有极高的性价比，是我们公司在本届文博会上销量最高的产品。”

除了展区内陈列的山西老陈醋10年陈酿、15年陈酿等传统产品，清徐老陈醋专业镇展区还有保健醋、有机醋、药食同源醋等新产品以及醋饮料、醋冰激凌、醋棒棒糖等醋衍生品，全面系统地为游客讲述“山西醋故事”。