本报太原5月8日讯（实习记者 韩潇）为进一步提升服务意识和服务理念，近日，太原市烹饪餐饮业协会组织山西博凡酒馆、三晋饭庄、丽华大酒店、面面俱道、青龙大酒店等15家餐饮企业组团赴胖东来商贸集团（以下简称胖东来）学习。

据了解，胖东来是河南省商界极具知名度、美誉度的商业零售企业巨头，总部位于许昌市，因其独特的经营哲学，受到雷军等知名企业家推崇，成为众多企业学习的楷模。

活动中，该集团游学授课导师透彻地讲解了胖东来人是如何用心且专业地贯彻顾客至上主义，体系化解读了胖东来的极致服务，并与学员们分享胖东来感动顾客、获得顾客尊重的感人故事。学员们也积极参与互动讨论，一同探寻企业文化，场面热烈、掌声如潮。

随后，学员们实地参观走访了胖东来时代广场、天使城与金三角店，体验胖东来的极致服务。讲解人从环境卫生、服务设置、商品陈列、导视指引、文化展示等多个方面讲解了胖东来商场的亮点。通过温馨舒适的环境、细致周到的服务，大家亲身感受到了胖东来员工爱顾客、用真情的文化理念。

通过几天的游学，学员们开阔了视野，拓宽了思路。他们一致表示，将把此次学习成果转化为创新发展的思路和举措，提升服务意识。

学习标杆助发展，对标先进促提升。据了解，太原市烹饪餐饮业协会将继续积极探索创新，紧紧围绕“守正创新·提质增效·实现高质量发展”主题开展一系列活动，持续搭建信息沟通交流的平台，与各企业携手共进，推动行业持续进步。