“公司现已建立起完整的精酿啤酒工艺体系,生产有白啤、黑啤、黄啤等系列产品。”近日,在四川君安天源精酿啤酒有限公司(以下简称“君安天源”)展示厅,讲解员详细为2024全国经济媒体四川广元行采访团介绍着该企业的产品。
君安天源坐落于广元劳德巴赫啤酒小镇。小镇总占地面积545亩,由山东水发集团投资,按德国工业4.0和中国AAAA级旅游景区标准设计,是一个集精酿啤酒、观光旅游、休闲度假、商服体验于一体的“啤酒特色小镇”,也是国内首个以工业4.0标准建造的精酿啤酒生产基地,更是劳德巴赫布局西南市场唯一的生产基地。
“去年,我们的精酿啤酒产量达1.1万吨,产值1.1亿元!”君安天源总经理高合勇自豪地说。
君安天源生产的劳德巴赫精酿啤酒受市场喜爱的秘诀是什么?“广元优质的水资源和双酵母技术。”高合勇回答道,劳德巴赫专有的OG1和OG2两种酵母,能够使其进行啤酒双酵母发酵。也正是因为这一技术的使用,加之精选澳洲麦芽与广元天然弱碱水,让“广元产”劳德巴赫精酿啤酒的气味和口味更加丰富。
河北经济日报记者张青果表示,通过在广元劳德巴赫啤酒小镇走访,她了解到广元正致力于打造500亿元级的食品饮料产业集群,而当地良好的营商环境、众多的惠企政策及蓬勃的市场活力,都为广元建设中国食品产业名城注入了强劲动力。
据广元市经济和信息化局相关负责人介绍,目前,广元市已基本建立了农特产品精深加工、饮料及饮用水、肉制品加工及预制食材“3+1”产业体系,已形成粮油、油橄榄、猕猴桃、核桃、蔬菜食用菌、酒类、软饮料、饮用水、茶叶、猪肉、肉牛羊、土鸡及肉制品、火锅食材、蔬菜食用菌预制菜“12+3”产业链发展格局。
优质的水资源为广元发展食品饮料产业提供了得天独厚的优势,而位于成都、重庆、西安、兰州四大城市的几何中心,并拥有“公铁水空管”五大交通运输方式,则让广元拥有了突出的区域优势。
今年,广元举办了2024年中国西部(广元)食品饮料产业发展大会、广元市“四川好水”品牌推介活动等。以会谋发展,以会推品牌,以会拓渠道,广元食品饮料产业正以集群化、智能化、绿色化为主攻方向,加速上档升级。