（传说盘古开天地时路过汾水之阳歇脚，不经意间磕土成山，落斧成壑，滴汗成水，留下圣灵遗迹。）

天隙滹滹兮，地裂潺潺；葱岭湾湾兮，秀水涓涓。古井龙珠兮，粟粱圆满；天成地和兮，五行盘旋。神工巧艺兮，清香独在；汾水流长兮，酒醇阳畔。

有赞汾阳曰：天赐金花于吾兮，地承玉露于斯；五行旋绕辚辚兮，具象六合璨璨。仙迹圣灵萌出兮，隐福修于流北；龙珠引动雀跃兮，比星位以阑珊。于是有远古贤士，选定一杏花盛开之地，名杏花村。就近凿井取水，临山伐柴赋薪。薅锄择粱耒耜，造器冶具斑斓。运五行灵精，借仙存以聚气；启古井甘媚，凝瑰丽之华丹。取九步升华，润粟粱为鼎秀；集琼浆绝妙，蹈寿仙于南山。太白酌醺伯牙饮，嫦月醉桂吴刚炫；散花天女馨香啜，未始顿足大罗仙。问，此景可只天上有？曰，浮华浊俗有简繁。且看：请君内中，只须觥觞杯角；朋熟互道，布碟青豆言欢。敞怀对诉，混沌辛酸独享；举杯雪释，泪贴已是嫌捐。美趣个中，恍若黄花昨日；绵缠觉后，窃笑暗品潸潸。壶浆执手，对饮互礼，君来我往，深酌浅唱，怡然梦中，仍韵歌不已。故此浆液一时间风行天地，已为人仙不可或离之物。早夏商时，谓之酒；北魏后谓“汾清”、又谓“汾酒”，时已名满天下。故酒之先祖，当汾酒不让矣！

晋人《酒诰》有载：“酒之所兴，肇自上皇……，有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”汾酒千古以来，借上恩之势，汇天地之祥，运五行之法，以真妙之方，凝熠熠绚葩争艳，竟琅琅斗柄星罡。诗曰：廿十四史御酒册，童牧杏花评稻粱；宸枢寰紫酿香誉，执握高杯吾登堂。已是明证。更有赞曰：老亭泉铭，论斤两而独重；古井动涌，闪金花于阙梁。菽浪涛起，掀碧野之硕美；黍粱映辉，奉真实以本章。曲母琛砖，运丹香以五内；红心得造，存茬火于花香。陶具酿尊，留醇绵于酌举；神器心良，励酒德于不让。汾酒循古义而接承，历千年而不衰，置小杯啜饮，略觉醇绵；两杯时，只觉清爽；三杯过，神思怡旷，竟如入幽兰，倍觉清香，令人陶然。即使饮醉，亦不伤人，使人坦然对之。人谓酒中君子，即此，非它酒可比肩矣！

闻祖上曰，人间有物事，曰酒。酒有魂魄，谓酒魂。酒魂安，则酒壮识胆，内气平添，擒龙能下海，打虎敢上山，挥斥雪冰退野豹，峻岭激扬熊罴寒。而酒魂失，酒则迷人心途，惑情性乱，无由偏生事，脚下没深浅，滋事无端百家憎，民生殃祸万人嫌。又曰，此物无形，最识洁雅，唯正酒可安。相传当年，酒道出乱，酒魂离位，太上老君为安酒魂下凡久寻正酒无果，几乎自悬。（见笔者文《酒魂记》）。而汾酒人善酿，工竭其精，火燃其缓，器敬其洁，水具其甘，曲遵其时，粱守其田。其酒莹澈透明，清香馥郁，甜润厚醇，爽洌香绵；少饮添雅，多饮不侵，醉而不伤，寐而不眩。善饮者时而自酌或互邀痛饮，久年而无闻失德，故最是清正不过。其清、其正，酒中独树一帜，可谓真正正酒，乃酒魂之当然所居也。故酒魂呼之：吾魂安在？汾酒应之：魂在吾处！此话也绝非它酒可随意担当！有汾酒，使酒魂安，酒道立，又得太白老儿护持（见笔者《酒魂记》），汾酒名扬天下，酒魂使然矣！

赞曰：东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖；山廓水村抖芬芳，承玉醴琼浆。十里莺啼绿映红，绚梓乡绣锦；酒旗风展画卷长，册青史文章。汾酒千年兮，灌耳盛名宇内；星辉磅礴兮，旗旌荡鼓徜徉；返朴归真兮，朱雀玄阴再造；弥新历久兮，沥心寻鼎稻粱。崇礼念而铸魂兮，涵人文之形象； 塑止行于规范兮，励德厚以芬芳。凝诚信以杯盏兮，烁品位于坊巷； 轻万斛之盛誉兮， 履冰薄而彷徨。 得跬步而不止兮，韵情怀之觥觞；守酒魂以安道兮， 护恒定于清香。井留歌于千载兮，花醉舞以梓桑；诗童牧之呦呦兮，酹天釀而泱泱！——此乃汾酒矣！谨以赋之。