近年来，科技的创新为人们的生活带来了翻天覆地的变化，尤其是在餐桌食品的研发上。伊利作为国内最大的乳制品生产企业，在近些年的发展中，不断地调整产品结构，投入大量人力物力进行中高端乳制品的研究，满足消费者不断变化的需求。
众所周知，母乳是宝宝最好的食品，每个出生的宝宝，都希望用母乳来喂养，奶粉则是退而求其次的选择。伊利正是了解到消费者这样的需求，早在2003年开始采集母乳，并开始建立全球首个、也是唯一的“中国母乳研究数据库”。在2009年，伊利成立了“伊利母婴研究中心”，并发布中国第一部“母乳研究白皮书”。伊利母婴研究中心的建立，打破了东西方母乳研究的门槛，重在测定中国婴幼儿不同成长阶段的营养需求，提供最适合宝宝体质的数据研究，研发接近母乳成分与比例的奶粉配方，为科学化膳食喂养提供最有力支持。
在这样的技术和资源支持下，伊利相关专业团队对母乳进行了技术性的研究。研究发现，母乳中蛋白的关键成分为α-乳清蛋白和β-酪蛋白，两种蛋白占母乳蛋白总量的60%左右，而牛乳及普通奶粉的α-乳清蛋白占比只有35%。依托于种种研究成果，伊利推出了最贴近于母乳的婴幼儿专属奶粉——伊利金领冠系列奶粉。伊利金领冠系列奶粉含有关键免疫蛋白α+β黄金蛋白，贴合人体OPO结构脂，提高宝宝抵抗力。
据悉，就在刚刚过去的一年，伊利金领冠“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”荣获国家知识产权局颁发的发明专利证书。这标志着伊利金领冠的母乳喂养理念得到认可和好评。
责编：李青