“红口袋，绿口袋，有人喜爱有人怕。”猜猜是什么啊？对了，是辣椒。

说起辣椒，在人们的印象中它就是四川、湖南的代名词，很难有人把它与山西联系起来。其实不然，晋南人吃辣椒那是一点也不差，难怪在当地有一句“辣子馍馍美太太”这样的话。但是要说晋南的辣椒有什么品牌时，可能大多数人就说不上来了。清明节时，记者在运城采访时，一位朋友说：不久我们也将有自己的辣椒品牌了，“荣博”牌的，那是一家民营企业，老板万荣人，总投资在四个亿以上。记者欣然前往。

“设施农业三晋夺冠，有机辣椒五洲争雄。”醒目的标语牌提醒我们，该去的地方到了。在万荣县汉薛镇西景村一处工地上，一栋栋正在施工中的楼房，还有那一排排已经搭建好的大棚，这如火如荼建设中的，正是由山西荣博集团投资新建，被万荣县政府列入“十二五”期间的重点工程——“千亩辣椒现代农业示范园”。

“该项目投资总额4.2亿元，园区总体由‘2心8区’构成，‘2心’为产业研发与管理中心和工厂化育苗中心。‘8区’为辣椒设施栽培示范区、辣椒旱作高产栽培示范区、生态餐饮区、辣椒加工生产区、有机肥料生产区、现代物流园区和农贸市场区。”在工地上，山西荣博集团项目部部长秦智军自豪地介绍道。

据了解，该项目目前在建的百栋大棚，主体工程已完工，辅助设施正在调试中。计划建设的20座贮藏冷库一期工程也已完成，11座贮藏冷库已投入使用。大气时尚的“回”型办公大楼正在加紧施工，目前土建已完工，沿路展厅和服务设施也已经完工。此外，生产厂房、职工宿舍、配肥间等配套设施正在全面建设中。

项目将于2014年年底完成辣椒的生产和初加工，2015年年底全面投产。预计生产鲜食辣椒600多吨，相关辣酱产品400多公斤，可上缴税金1200万元，公司产值达到两亿元，将有效带动周边贫困人口脱贫致富，成为万荣县农业产业化的龙头企业。

在采访中，没能见到董事长陈鹏，不过从秦智军那里听到许多关于这个项目和董事长的故事。陈鹏是万荣汉薛本地人，九十年代大学毕业后就在外打拼，积累了一定的资金和人脉。2012年7月，一次偶然的机会，他了解到吉林一家农业科技公司生产加工销售辣椒产品，并出口到韩国和世界各地，如今经营总量已达数亿，正准备上市。于是他搜索了有关辣椒产品的相关信息，知道了辣椒不仅是调味品，更可以是化妆品、是药品，而且是高科技的药品。辣椒中的各种碱、红素都是价格昂贵的生物制品原料，西方发达国家低价从中国收购辣椒原料后，经过高科技加工出生物制品，再高价回销给中国。

这样的好项目我们为啥不能做？我们晋南一带人们喜吃辣椒，万荣也有种植秦椒的历史，秦椒只要在品种上稍加改进，就可以大范围种植，“让辣椒产生出大效应！”经过三个月的调查研究、梳理分析、反复思考，2012年10月，陈鹏和万荣县主要领导两次赴吉林，经过努力，终于和对方达成了合作意向。一番准备后，2013年1月8日示范园在万荣县汉薛镇奠基。

用陈鹏的话说，这个项目最重要的是让老百姓能从中受益，脱贫致富。公司采取“公司+农户”的模式，农民将以入股、分红的形式获益。培训有种植辣椒经验农民2000到3000户，聘用农民为企业员工，有效地增加农民收入。“农民不离土和乡，公司带动奔小康”是公司的经营思路，充分调动农民的合作积极性，让农民的利益最大化。

美好的发展前景，令人振奋的发展蓝图，积极上进的发展团队，这是记者采访完后的深刻印象。一家集辣椒培育、种植、收购、加工、销售、科研于一体的大型民营企业不久将在万荣出现。

本报记者 樊晋铁

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