本报太原5月18日讯（记者 王媛）今天上午，我省规模最大的酒店厨房用品商城——山西瑞泰厨具酒店用品城在太原市迎泽区落成开业。
近几年，我省旅游事业取得长足发展，与旅游产业相关的产业如酒店业等也得到良性推动，成为经济转型跨越新的突破点。为适应酒店业发展需求，使酒店硬件符合国际标准，开创产业集群发展新态势，实现优质服务，太原市迎泽区政府整合资源，统筹安排，将原本零散的酒店、厨房用品的经营户集中起来，打造特色产业新基地，创建了我省规模最大的酒店、厨房用品商城。既满足了经营户商品经营信息、经营品牌的互通有无，也为山西乃至华北地区旅游业、酒店业提供了便利、雄厚的硬件集散地。
该商城实行产供销一体化，投入专业人员进行产品研发。为达到节能环保的目的，一些酒店用品在被生产时采用了环保新技术。在降低行业产品生产成本的同时，商城还大力发展电子商务交易平台。预计该商城年产销总额将达到5亿元。
责编 李京益