从去年6月“山西品牌中华行”第一次集体亮相北京,到后来走过呼和浩特、广州、成都、南昌、上海、重庆、武汉,再到今年的南京、天津、西安,山西品牌和文化已经在越来越多的国人心中留下深刻印象,这一路走来,收获最多的还是参展企业。
山西太谷通宝醋业有限公司,位于晋中市太谷县医药食品工业园区内,在继承山西老陈醋独特的传统工艺酿造食醋的基础上,又通过科技创新、自主研制开发了国内领先的先进工艺技术,对老陈醋进行了净化精制,使精制后的山西纯净老陈醋既保留陈醋的原有特色风味和营养成分,又解决了醋中的污染物、沉淀物、悬浮物及微生物菌超标等问题。
“这一路走来,成果很多,比如我们在银川建立了办事处,在重庆站活动时,通宝醋业与当地大型超市永辉超市建立联系,签订的供货订单总额能达600万元……”贺俊生说,“在山西,通宝还是一个比较年轻的品牌,但一路跟着省商务厅搭建的这个平台,企业现在越做越大。如今,订单已经走向了省外,甚至国外,现在已经有稳定出口订单的国家有日本、韩国、马来西亚、澳大利亚等,主要出口的国家中,东南亚国家居多,那是因为这些国家和我国口味相似,比如韩国做泡菜,肯定要用到醋,这些国家的出口订单占到了通宝一年总销售额的三至四成。”
“从2013‘山西品牌中华行’到现在,通宝醋业几乎每站都跟着,这一路可以用四个字来形容,那就是‘受益匪浅’。”贺俊生说。
在收获了累累硕果之后,通宝醋业在天津站首次选择了特装展示,没想到起到了意想不到的效果,“自己的品牌形象也似乎被瞬间提升,骤显‘高大上’了不少。”贺俊生表示,“参与‘山西品牌中华行’的不少品牌在展会上做‘特装’,体现的是中华老字号的底蕴,以及古色古香的历史文化,其实,我们在展会上卖的不只是产品,更多的是晋商文化。”
据了解,通宝醋业在“山西品牌中华行”(西安站)现场销售13万元。同时,和西安福满多食品有限公司签约800万元,和陕西金康调味食品有限公司签约1200万元。
东珂商贸:“特装”让企业“一夜长大”
在“山西品牌中华行”运城主题日活动中,大展风采的还有运城东珂商贸有限公司。
“在天津站,省商务厅厅长孙跃进在巡馆时,特意对我们说‘特装’才能真正提升产品的综合竞争力。”公司总经理李梦珂对记者说,“于是,在西安站公司借着主题日活动的大好时机,采取了特装风格展示。没有想到效果这么好,‘特装’后企业形象一下子就上了一个档次。”
据李梦珂介绍,之前的活动公司都占据普通展位,不免给人一种“地摊”的感觉,这下“特装”了,客户对企业信任度明显提高。记者还注意到,其实不光是产品的信任度有了提升,就连产品的价位也随之水涨船高起来。
客户对产品认可了,成交价上去了,合作意向自然随之而来。与上海经销商王军签订供销合同(签订金额110万元);与陕西省定边市山丹丹食品有限公司签订了几十万元的意向书;与北京华夏视界文化投资有限公司签订了几十万元的意向合同。同时,现场销售2万元左右。
企业“特装”了,效益提高了,李梦珂的“梦”又圆了一个。
“自从参加了‘山西品牌中华行’活动,我们企业有了很大的收益,从规模上讲,公司先后在上海、呼和浩特、广州、重庆、贵阳、台湾等地发展了代理商,此外还增加了南京、威海、太原、北京、邯郸等城市的大客户。”
稷山“四味坊”:麻花香四方
5月23日,是“西洽会”和“山西品牌中华行”(西安站)开幕的日子。早上八点,尽管一场大雨让等待在西安曲江国际会展中心外的各参展嘉宾来了个措手不及,但这并没有减弱大家的激情,每个展馆前都挤满了准备入场的人群。
B3展馆前,稷山赵氏四味坊传统面点传习中心营销总监赵天录感到格外心焦。由于他参展证件出了问题,他只拿到了一张“专业观众”证件,不能第一时间进入会场。
“想在开展之前再看看展位还有什么需要调整的地方,如果没有问题,我就要尽快赶往北京了。”赵天录告诉记者,不久前公司受邀要在九九重阳节那天,给北京灵光寺现场制作稷山麻花。让人意想不到的是,北京方面给出的条件很优厚——制作麻花的所有原料和产生的一切费用由寺庙承担,销售麻花所赚的钱全部归赵氏四味坊所有,而如果制作的麻花没有售完,寺庙则负责全部买回。言语间,很容易看得出赵天录既兴奋又自豪,毕竟对于赵天录而言,这简直就是天上掉馅饼一般。
“虽然北京灵光寺是冲着麻花的品质来的,但我明白,如果没有‘山西品牌中华行’这个平台,我们也不会有这样的机会。”兴奋之余,赵天录很清楚这一切的喜悦都源于“山西品牌中华行”这个活动。
从2013“山西品牌中华行”活动启动的第一天,赵天录就开始了东奔西走的日子,虽然很忙碌,但是心里始终“美气”得很。
稷山麻花历史悠久,以赵氏四味坊麻花为例,历经200多年6代传人,目前仍然保留原始工艺,加工过程全部手工完成,保持原汁原味。作为中华老字号赵氏四味坊稷山麻花,创始于清道光年间,一直沿用传统工艺纯手工制作,麻花香、甜、酥、脆,总能让初尝的各地百姓赞不绝口。每次参展,企业带的二三万根麻花总会销售一空,往往还要连夜通知厂里加班加点制作,向活动现场紧急补货。
赵天录一路收获着累累硕果,越走越有信心,但5月9日天津站着实让他捏了一把汗,毕竟,在国内说起麻花,天津麻花当然首屈一指。“来了天津还敢卖麻花啊?”这样的玩笑话,一开展就给赵天录和工作人员来了个“下马威”。不过,很快在品尝过稷山麻花后,天津市民还是竖起了大拇指夸赞味道真不错。
听着“麻花故乡”消费者的称赞,赵天录高兴得合不拢嘴。他告诉记者,与天津麻花相比,稷山麻花有着面好、油少的特点。“麻花全部采用晋南优质面粉,吃起来更筋道,同时采用浅表油炸,符合现代健康饮食的理念。”赵天录表示,天津站的宣传推介,稷山麻花不输阵,这就给了赵氏四味坊很大的信心,下一步公司打算把稷山麻花重新包装,推向更广阔的市场。
责编 李京益