最近的持续降雨，不仅让十年九旱的静乐大地处处焕发出绿色的生机，更让祖祖辈辈种地为生的静乐县娑婆乡农民毛存林心里乐开了花。“这18亩藜麦，如果没有大灾，总产量少说也9000斤左右，保守纯收入5万元，亩收入抵得上种5亩莜麦！”7月11日，静乐县娑婆乡农民毛存林指着绿油油的藜麦田自豪地说。据了解，2011年，娑婆乡试种藜麦20亩，每亩产值超过2400元，远远高于种植传统的莜麦。2012年，尝到种植甜头的娑婆农民开始扩大种植面积，全乡17个村的303户农民种植藜麦1300亩，总产40余万斤，收入240余万元。

    藜麦原产于南美洲安第斯山区，已有7000年的种植历史。藜麦是唯一一种单体植物满足人体基本营养需求的食物，印加人称之为“超级谷物”、“粮食之母”，具有很高的营养价值、食疗价值和经济价值，是联合国粮农组织特别推荐的全营养食品。

    藜麦作为我国引进的粮食新物种，已经在静乐试验了5年。静乐县紧紧抓住藜麦这一发展机遇，从政策、资金、人力等方面给予项目全力支持，决心做大做强藜麦产业，打造中国藜麦之乡。毛存林介绍说：“在试验阶段，为了鼓励农民种植，县里还出台了风险补偿办法，在种植过程中如果出现意外，政府每亩补贴种植户300元的籽种和化肥钱，我打算明年继续扩大种植面积。”

    鼓励政策让静乐县的杜家村、堂尔上、赤泥洼等乡镇农民纷纷开始试种藜麦。据了解，今年2月第67届联合国大会正式启动“2013国际藜麦年”，该县以此为契机，联合县藜麦产业协会与山西稼祺藜麦开发有限公司于5月9日在娑婆乡隆重举办“2013中国首届藜麦播种节”。在活动现场，2000多农户与山西稼祺藜麦开发公司签订了种植合同，全县将藜麦种植规模扩大至万亩。

    目前，藜麦种植面积和品质都位居国内第一，藜麦产业已经成为该县调整产业结构、促进农民致富的主导产业。谈到未来藜麦发展，娑婆乡乡长郝利军告诉记者：“今后，将继续以稼祺公司为主要依托，积极构建高档酒店、名人会所原料专供和特色礼品专卖以及网店销售等市场体系，积极拓展市场，并寻求更高层次的藜麦产品开发项目，并不断深化产品开发，促进产业升级，让更多的静乐农民尝到藜麦种植的甜头。”

本报记者 梁俊亮