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灵丘县开展打击“私屠滥宰”违法违规行为专项整治行动
来源：山西经济网
作者：
发布时间：2025/1/24 16:10:20
为切实维护畜禽屠宰行业秩序，守牢农产品质量安全底线，日前，灵丘县农业农村局深入开展打击“私屠滥宰”违法违规行为专项整治行动，全力保障畜禽肉产品质量安全。
此次专项行动，紧紧围绕宣传食品安全法、畜禽屠宰管理等相关法律法规，打击畜禽肉产品违法行为、保障畜禽肉产品质量安全等主题，深入农贸市场、乡镇集市、城郊接合部、偏远村落等地区，进行全面摸排检查。重点检查是否存在私屠滥宰行为，是否按照规定进行进场检验制度，产品出厂是否有清晰记录，对上市畜禽肉类产品着重查看“两证两章”是否齐全、是否持有虚假检疫、检验合格证明等违法行为。
同时组织执法人员入乡进村下集市宣传相关法律法规，并张贴《灵丘县人民政府关于实行牛羊定点屠宰的通告》，引导群众主动抵制“私屠滥宰”行为，不购买、不食用未经检疫的畜禽产品，进一步压缩“私宰肉”的生存空间，使其难有市场立足之地。并督促定点屠宰企业强化质量安全意识，履行质量安全主体责任，建立健全肉品品质检验制度，确保屠宰上市的肉品质量安全。（翁剑）
责编：赵毓儿
