本报太原12月21日讯（首席记者 杨素英 通讯员 赵峰）“两节”临近，为保障节日期间的肉品质量安全，即日起，太原市动物卫生监督所开展“绿剑行动”，组成3个执法小组，对肉类市场产地、屠宰、运输以及销售四大环节展开拉网式大检查。 19日，动监执法人员对城区肉类市场进行了突击检查。执法人员在省城五龙口周围市场发现，来自文水县保贤村的牛肉全部未经检疫。经调查，此批牛肉全部是自宰的，未经检疫，太原市动物卫生监督所当即查扣了该批产品，并对经销商给予严厉的经济处罚。
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