“40元一斤的进口芒果，比牛肉都贵了！”

    12月8日，在太原水西关水果批发市场，进口水果价格突飞猛进。

    今冬的省城太原，进口水果售价无比“闪亮”：130元一斤的蛇果，25元一斤的山竹，70元一斤的樱桃……“水果卖出肉价钱”，让进口水果销售难寻突破口，也让“洋果子”飘洋过海的过程显得颇为不值。

    “这些水果看似卖得很贵，实际上我们不挣钱。大的进口批发商早就剥去了大部分的利润。”

    12月10日，在太原水西关水果批发市场，对于高昂的进口水果销售价，经销商小赵无奈地表示，他们并非受益者。

    进口水果售价上涨面前，是消费者的望而却步，还有经销商的一声叹息。

    涨价的并不只是“洋”水果

    “洋”水果批发价上涨，已经不是一天两天的事儿了。

    据太原河西水果批发市场的经销商小张介绍，今年进口水果的批发价比去年普遍上涨了10%。

    当所有人都以为“洋”水果是高价卖着自己的“洋”身份时，却不知国产水果的价格也在节节攀升。

    据国家统计局山西调查总队的数据，今年前10个月，我省的鲜瓜果价格总体高于去年。10月全省鲜果价格较9月上涨了8.8%。

    水果涨价与今年“稳中有升”的CPI关系密切。统计显示，今年国内CPI同比上涨2.7%，1-10月份我省CPI平均上涨2.6%，仅低于全国平均水平0.1个百分点。所有拉动CPI的因素中，食品价格首当其冲。仅从我省10月份的统计数据来看，食品价格上涨达6.5%。而10月份全省CPI涨幅虽比9月回落了1.6个百分点，其原因也是食品价格出现大幅回落，仅鲜果价格涨幅回落就达6.3个百分点。

    水果涨价事实面前，抛开CPI上涨的这个充分条件，另一个必要条件是供求关系紧张。

    统计专家表示，受到天气影响，今年全球水果产量都出现了一定程度的减少。南边吃不上北边的水果，东面见不着西面的水果，供求矛盾显而易见。

    这点得到了农业专家的证实。

    11日，记者电话采访了省农科院果树所苗木中心的韩玉虎主任。他表示，今年全球的天气并不在“正常”范围，在风灾、水灾、旱灾的影响下，全球范围内樱桃、红提等多种水果都出现了减产现象。结合全球劳动力成本普遍上涨及物价抬高因素，进口水果售价很难不上涨。

    涨价导致了销量的下降。小张告诉记者，他这里进口水果的批发量就比去年下降了5%。

    10日上午十点多，小张的摊位前，老主顾刘洁女士刚买了一箱国产提子。刘女士往年这个时候，他们家总要买不少进口红提、芒果之类的，但今年进口水果涨价了，她家进口水果的消费量也下来了。“想买呀，但是多贵呀！收入总不能都用来买水果。看看就算了。”

    涨价喜了“大鳄”，愁了“散户”

    最近一周，太原市河西水果批发市场的进口水果批发价还算稳定。小张告诉记者，这是因为目前大部分水果的供应量较为稳定，不过在他眼里，这个价格不出一周就又会上涨。

    “国外马上要过圣诞节了，咱这儿还有不到两个月也过年了。一个节接一个节，价格肯定‘唰唰’地涨！”小张说。

    再涨价，销售商不就有利可图了？

    “唉！怎么可能？”

    小张叹了口气。

    原来，我省的进口水果一直是把持在几大批发商手里的。从产地到销售地，这些“洋果子大鳄”们已经非常熟知每一个环节需要的费用，该问下游经销商加收多少都算得很清楚。“市场有个基本的价格范围，在这个范围内，能逮到的利润基本都被他们（大批发商）拿走了，再涨价也是他们得利！到我们这儿，赚钱就是靠走量，量上不去，卖多少也不行！”

    同小张一样，水西关批发市场的小赵想要赚钱也要靠提高批发总量。但是，摊位不大，人手紧张，小赵一天的批发量也是有限的。

    太原航空口岸今年获批成为了进境水果指定口岸，难道这个成本不能降低一些？

    对此，小张和小赵均表示：难。

    “不管它从哪儿进来，一个地方也不可能进口所有的品种吧？即使品种很全，也不一定能保证全省范围内的供货量。从别的地方拉货还不一样贵？从本地拉货也就省个运费而已。涨价涨价，涨到多高，受益的都不可能是我们！”小赵说。

    “洋”水果也许是“徒有其表”

    无论这些进口水果价格如何，销售利润究竟进了谁的口袋，市场上总还是少不了他们的身影。

    进口水果花哨的外包装，洁净光鲜的果皮，都比国产水果更加吸引人，口感又如何呢？

    “进口芒果和国产芒果吃起来没什么区别！”

    12月11日，在水西关批发市场，记者向几位熟识的经销商了解后得知，进口水果和国产水果除了包装外，并没有太大差别。而一些看似“洋气”的进口水果，很多就是披着“洋外衣”而已，不了解情况的消费者，很容易就会花钱买来上当。

    既然如此，我们又该如何辨别呢？看个头？还是看色泽？

    事实上，这两者均不能成为区分“进口”和“国产”的条件。

    韩主任告诉记者，现在全球果农们越来越重视果树的管理，水果的品质也越来越好。业内流行一句话，“三三得九，不如二五一十”。通俗地说，三元一个的小苹果，卖三个才收入九元，但五元一个的大苹果，卖两个就能收入十元，品质上乘的水果，能给果农带来更多的利润。在这样的思想主导下，果农们在果树挂果前就采取“疏花疏果”的办法，通过减少花朵数量来控制挂果数量，帮助水果“长个儿”。

    我们不得不承认，那些“假洋果子”们除了个头壮硕，果皮也更富有光泽。不过，这完全可以靠果农们的“加工”来实现。韩主任介绍说，漂亮的进口水果，其特殊的光泽其实都是靠果农打蜡产生的，实际上并不健康。消费者食用前都应该反复清洗，或者去掉果皮再食用。

    记者在小赵的摊上看到一箱进口蛇果，果皮恰恰呈现出了诱人的酒红色。拿手触摸，表面也有滑腻的感觉。

    “打蜡了吗？”记者问。小赵笑了笑，没有承认，也没有否认。

    看来，想要买到货真价实的进口水果，只能靠消费者的运气和商家的诚信了。

本报记者 畅雪