对于乳糖不耐受的人来讲,豆浆可以替代牛奶来冲泡咖啡。豆浆含有丰富的优质蛋白,其低热量、零胆固醇的特性,加上受欢迎的口感,实在是适合各种人群对营养和健康的不同要求。
薄荷咖啡
将薄荷油或薄荷口味的杜松子酒添到咖啡里,薄荷里含有维生素A、维生素C、叶酸、钾、钙等,小小薄荷甚至还能被作为处方药来帮助治疗疾病,对身体健康有益。
杏仁牛奶冲泡咖啡
牛奶、杏仁是非常好的咖啡伴侣,杏仁可以促进奶香味的挥发,增加咖啡的口感。杏仁中含有大量丰富的维生素A、D、E和大量的钙。
香蕉咖啡
用搅拌机加工新鲜的香蕉后,将其添加到咖啡中。香蕉不仅美味,还含有丰富的维生素B6、钾。同时,香蕉还是著名的消化剂,其富含的植物纤维,有助人体消化。
(据《天津日报》)
责任编辑:刘俊平