国家卫生和计划生育委员会7日公布人感染H7N9禽流感疫情信息称，4月6日17时至4月7日17时，全国报告新增人感染H7N9禽流感确诊病例2例。截至目前，全国共报告20例确诊病例，其中死亡6人。

    SARS记忆犹存，华东地区目前流行的H7N9禽流感，再次使省城百姓绷紧了“神经”。日前，记者对省城农贸市场、超市、餐饮、旅行社等地方进行了调查，发现省城“四大行业”遇“冷”。

    农贸市场：谈“禽”色变

    4月6日起，上海、南京关闭活禽交易市场的消息一出，省城多家农贸市场活禽交易迅速下降，消费者谈“禽”色变。

    4月7日上午，记者来到位于太原市和平北路小长城农贸市场，原本热闹的禽类区现在却少有人光顾，有的老板在摊位上打盹，有的则在和其他的摊主拉家常。

    “又有禽流感了，哪还能卖得出去！昨天一天才卖出去5只鸡，鸽子一只都没人买。”长期做禽类交易生意的杨春花说。她的摊位主要销售的是鸡和鸽子，顾客群主要来自周边单位小区，“正常情况，一天平均能卖三十只整鸡，鸡腿、鸡肝、鸡胸也是不一会就卖完了。”

    现在，面对摊位上无人问津的鸡和鸽子，她表示，趁机休个假，等禽流感过去了再重新开张。

    采访中，记者看到几个阿姨正在买菜。攀谈后，了解到她们均是太重的退休工人。谈及禽流感对自己生活的影响，张丽阿姨告诉记者：“现在我们逛市场都避开禽类区。这不，今天儿子一家回来，本来打算做小鸡炖蘑菇，现在只好换成蘑菇汤了。”

    4月8日上午，在兴华街北区的集贸市场，做鸡蛋生意的刘斌向记者讲述了他的生意：“禽流感的影响实在是太大了，我卖的鸡蛋都快没人问了，价格一直往下降。几天前刚补货，没想到现在却积压在手里。”

    尽管H7N9禽流感并没有波及到太原，但是从农贸市场摊主的经营情况和顾客的反应来看，禽蛋类交易还是受到了一定的影响。

    超市：禽类熟食销售降温

    在美特好超市漪汾店，往日排队购买的自制烤鸡柜台，如今受到了“冷落”。

    4月7日下午18时30分，正值下午下班购物高峰期。柜台内的鸡翅、鸡腿等种类繁多的商品，摆得满满当当。记者恰巧看见，一个小男孩向妈妈索要烤制鸡腿，却被妈妈制止了。这位妈妈说：“禽流感闹得这么凶，哪还敢吃这些东西。”

    记者在自制烤鸡柜台前20多分钟的调查发现，很多消费者对“禽类”食品望而却步，很少有人购买。

    “目前，尽管禽流感没有在山西出现，但消费者对禽类食品的喜爱，已经大幅度减退。照往日销售来说，自制烤鸡平日都是一抢而空，可这两天销售明显下滑。”销售人员告诉记者：“其实作为超市，我们也在加紧预防，无论是从进货渠道还是安检部分都严格把关，为消费者营造良好、健康的消费环境。”此外，销售人员指着挂在产品标识旁的“动检票看板”介绍说：“我们超市的猪牛羊以及禽类售货区，都有这样的动检票看板。在保证产品安全透明度的情况下，也给消费者一颗定心丸。”

    餐饮业：调整菜单推新品

    除了一些活禽类、熟食类市场，百姓的餐桌也受到了禽流感的影响。

    在和平北路的八大祥酒楼，负责人说：“随着禽流感的肆虐，很多消费者都提高警惕，相比往日就餐时的上座率有所下降。针对招牌的烤鸭等一些禽类的菜品，饭店加大安全监管，确保消费者入口食品的安全。”

    在刚刚上菜的几个餐桌前，记者看到“鸡鸭鱼肉”变成了“时令菜品。”一名就餐顾客说：“现在疫情比较严重，还是注意点比较好。其次，选些时令菜品换换口味。”

    记者从服务员的点菜机上看到，当日中午点“禽类”菜品的为零，而“时令菜品”成为消费者的新宠。

    4月8日中午12时10分，记者来到麦当劳桃园路店，由于该店紧邻学校，每逢放学，“座无虚席”的现象尤为明显，但今日却一改常态。尽管新品海报很惹眼，但还是改变不了人们避开“禽”类食物的消费态度。在点餐口，服务人员向记者推荐了一款“巨无霸”套餐，而首推的理由是这款汉堡是用猪肉制成的，也是最近消费者购买较多的套餐。

    走出麦当劳，记者碰到几个刚放学的学生。“本来想吃麦当劳，但是受禽流感影响，还是很犹豫。”张欢是十五中一名初二的学生，他说：“由于家离学校较远，通常中午都会在外就餐。早上出门前我爸还嘱咐我一定要去干净的地方吃饭，避开禽类食品。”

    肯德基桃园路店一位工作人员说，目前从人流来看影响不是很大，但是在点餐方面很多消费者首选的并非鸡肉产品。

    在采访中，不少消费者表示，受H7N9影响，最好还是不要在外面吃饭，尤其要让孩子减少吃“洋快餐”的次数。而作为商家，也应尽快地推新品，改菜单，尽可能迎合消费者需求。

    华东旅游：往年热线今春遇冷

    往年，清明节前后，许多山西人的旅游计划清单中会加入“华东”一项，但是今年这个选项却被搁置冷落。

    山西宝华国旅副董事长李志伟表示，每年进入4月份，华东游线路就会升温，“但是近日受禽流感的影响，旅行社报名华东游的山西游客比去年同期减少了30%左右，甚至有个别客人因此临时退团。”

    “华东五市全景游”是省城市场上涉及华东地区最为常见的行程，涵盖的城市主要有：南京、上海、杭州、苏州。省城市民秦女士说：“本来全家人已商量好清明小长假去上海及其周边旅游，结果突发禽流感，家里有老人小孩，为安全起见，我们还是放弃了，改为省内周边游了。”

    省城数家旅行社工作人员均表示：H7N9禽流感是导致华东旅游线路遇冷的原因之一。

 本报记者 王秀萍 王波 实习生 李晋华 温旭敏

    病毒简介 
 
    H7N9是禽流感的一种亚型。流感病毒颗粒外腊由两型表面糖蛋白覆盖，一型为植物血凝素（即H），一型为神经氨酸酶（即N），H又分15个亚型，N分9个亚型。所有人类的流感病毒都可以引起禽类流感，但不是所有的禽流感病毒都可以引起人类流感，禽流感病毒中，H5、H7、H9可以传染给人，其中H5为高致病性。依据流感病毒特征可分为HxNx共135种亚型，H7N9亚型禽流感病毒是其中的一种，既往仅在禽间发现，未发现过人的感染情况。这个病毒的生物学特点、致病力、传播力，到目前还没有依据进行分析判断。

    世卫组织就中国公众预防H7N9禽流感提出建议：1、保持良好的卫生习惯，避免生病；2、常洗手，正确洗手；3、食用经过正确烹饪的肉，家禽肉和禽肉制品是安全的，烹饪温度至少要达到70摄氏度；4、不应食用病或死动物；5、让儿童远离病死动物。

山西检验检疫局六大措施紧急部署
做好口岸人感染H7N9禽流感疫情防控工作 

 
    本报太原4月8日讯（记者 王晓华）近期，我国部分省市相继发现人感染H7N9禽流感确诊病例并出现人员死亡。山西出入境检验检疫局紧急行动，采取六大措施就加强山西省口岸应对人感染H7N9禽流感疫情防控工作进行安排部署。

    这六大具体措施包括：一是成立“口岸人感染H7N9禽流感疫情防控工作组”，负责指导山西省口岸疫情防控工作，研究确定口岸疫情防控策略，与联防联控单位的沟通联络，收集疫情信息，做好应急值守，对口岸防控工作落实情况进行督导检查。

    二是加强口岸疫情防控。强化体温检测、医学巡查和健康申报工作，对发现或申报有发热、咳嗽、呼吸困难等呼吸道传染病症状的出入境人员，及时进行流行病学调查和医学排查，并按程序采取有效防控措施。

    三是开展疫情防治健康宣传和咨询服务工作。在出入境口岸查验场所、候机厅和国际旅行卫生保健中心利用宣传栏、电子显示屏或发放宣传册等多种形式告知出入境旅客有关疫情信息和防病知识，进行防治知识宣传，增强出入境人员主动申报意识和科学防病意识。

    四是加强联防联控，落实部门间沟通协作。与医疗卫生、民航、海关、边检等有关部门密切沟通合作，确保疫情通报渠道畅通，建立可疑病例的移交、诊治流程，确定检测实验室、移交病例的指定医院和密切接触者的隔离留验场所。

    五是做好应急防控准备，储备实验室检测技术。确保口岸体温检测设备运行良好；及时补充防护用品、卫生处理药械等，确保应急物资储备充足；加强实验室检测能力储备，积极开展实验室检测工作。

    六是加强口岸卫生处理工作。对受染或有受染嫌疑的交通工具、货物、行李等按照有关技术规范实施消毒和无害化处理。