2022年01月27日
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沁县:打好“生态牌”育出一方名品“沁州黄”

来源:山西经济网 作者: 发布时间:2016/5/17 15:17:04

前不久,“沁州牌”沁州黄小米成为全省首个获得保护的生态原产地产品,标志着山西省生态原产地保护工作实现“零”的突破。

沁州黄小米产自沁县,源于炎帝,成名康熙,从明朝嘉靖年间到清朝各代一直是宫廷贡品,留下了“太行观燕舞,汾水听嘤声,粮买沁州黄,酒沽杏花村”的千古绝唱。1919年,沁州黄和汾酒双双获得巴拿马万国博览会金奖。新中国成立后,沁州黄小米多次进入国家餐宴,荣获多项国际、国内大奖。经过多年积累,沁州黄小米逐渐成为沁县的文化名片和产业名片,成为当地招商引资的实力代表。

近年来,沁县采取“六条路径”发展战略,认真贯彻落实省委、省政府“一村一品、一县一业”和市委、市政府“打造全国一流特色农产品生产加工产业集聚区”的战略决策,以农民收入翻番为核心,按照有机化、规模化、园区化、集约化发展的总体要求,积极开展了一系列优势产业的规模扩大、品牌提升等工作,使得沁州黄当家产业成为农民脱贫致富的大产业。据不完全统计,目前全县有36000多户农民种植沁州黄谷子。

都知沁州黄小米好,但消费市场中的沁州黄乱象却一度难以消弭,究其原因,既有历史遗留问题,也有法律保护缺位的尴尬。1986年,中国作物协会谷子专业委员会成立大会在河北省石家庄市召开,来自全国的82名谷子专家对国内选送的46个谷子品种(品系)进行了评定,由“爬坡糙”提纯复壮出来的沁州黄被列为全国一级米,荣获“全国最佳小米”称号。也正因为沁州黄小米的市场销路良好,沁州黄小米接二连三地遭遇被侵权的尴尬。维权之路几经波折,最终认定沁州黄为小米品种的通用名称。

沁县当地的沁州黄小米品牌众多,质量参差不齐,其中“沁州牌”沁州黄小米市场占有率最高,其颗粒小,呈金黄色,味道香甜,具有清热解毒、健脾除湿、护胃安眠、滋阴养血和益肾等功效,但好小米也有“烦恼”,品牌知名度不高,价格上不去,企业做大做强遇到了“瓶颈”。但前不久“沁州牌”沁州黄小米获批生态原产地保护产品,终于为企业的发展消除了后顾之忧。

生态原产地产品是指生产的全过程符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求,并具有原产地特征和特性的良好生态型产品。据山西出入境检验检疫局副局长任传永介绍,产品获得国家生态原产地保护后,将提升产品档次和国际声誉,增强国际竞争力,推动企业健康可持续发展,还将有利于引导产业向生态化发展,对自然环境、经济环境、社会文化环境具有引领示范作用。而且,生态原产地产品保护还有利于培育消费热点。

一个PEOP标识对企业来说,意味着产品有了更为强壮的“护甲”,避免了同质化竞争,便于维权。与此同时,作为山西第一个获得保护的生态原产地产品,提升了品牌含金量。山西沁州黄集团有限公司董事长石耀武高兴地说:“获得认证后,同样的产品进入市场销售环节,售价至少会提高30%,有助于企业提升品牌形象、获得产品溢价、享受通关便利等。”

沁州黄小米的生态原产地保护已经成功获批,但对沁县来说,生态原产地保护才仅仅是个开始,在这方山美水好的热土上,生态保护显得尤为重要,也大有文章可做。打好“生态牌”,念好“服务经”,沁县经济发展的转型升级路任重而道远。(王慧杰)