让人叹为观止的面塑作品，美轮美奂的刺绣手艺，庄重大气的黑陶，可口好吃的高平烧豆腐，土猪肉饸饹，高平人自己开发研制的播种机、榨油机……5月13日上午，在高平市店上中小企业创业园内举行的海峡两岸神农炎帝农耕文化展吸引了众多来客观赏，精美的展品让人大饱眼福、口福。

 高平特色美食销售火爆。

人们对高平手工布鞋表现出极大兴趣。（本报记者 张理锋 摄）

传统剪纸受关注。

　　    文化产品创意十足 

　　“这是炎帝尝百草，这是炎帝发现了能吃的谷穗。”看着眼前用红纸剪出的栩栩如生的炎帝画像，参观者们不由得啧啧称奇。在高平剪纸展厅，各种具有炎帝文化元素、乡土气息的剪纸作品，吸引了不少人挑选。

　　作为高平本地的代表作，晋绣作品也让台湾客人爱不释手。记者走进马良、金红运、凤林公司所在的展厅内，看到这里布置了钱包、绣画、布鞋、麻绳鞋垫……每一件作品都制作精美。“昨天我们这里的香包和钱包都售出了不少呢。”凤林刺绣厂赵翠林厂长告诉记者，这次活动她特意将山西省第二届文博会金奖作品布贴绣《蝶恋花》带来展出，还专门创作了炎帝绣像，受到现场台湾客人的好评。

　　说起高平美食文化，面塑首当其冲。经过上千年能工巧手们的不断改革和创新，如今的面塑有着丰富的文化元素。记者在现场看到，高平面塑艺人乔明娥的作品《炎帝文化》塑造了龙凤呈祥、孔雀开屏、花朵绽放等多种造型，寓意吉祥，让人很难想到这竟然是用面粉做出来的。“台湾同胞来看了这个，眼睛都瞪大了不少。”现场一位工作人员介绍说：“在台湾，基本是看不到这种东西，得知这是咱们平时吃的面做的，简直太惊讶了，不少人都在这里拍照合影留念。”除了传统的面塑外，现场还有各种各样新鲜的水果面塑，看上去色彩缤纷，十分养眼。

　　    特色产品受到热捧 

　　“我们这里的核桃和粉条卖得最快了，前天台湾游客在这买了不少。”高平前和农工商集团有限公司销售经理赵树庭高兴地说。

　　走进高平前和农工商集团有限公司晋宝绿珍产品的展厅，展柜上放满了各种粉条、豆腐、小米、豆类、核桃，醋等特色农产品，让人大开眼界。

　　12日下午，这里迎来首批台湾客人，公司特意在展厅隔壁专门设立了免费品尝区，豆浆、豆腐、粉条等应有尽有。品尝完了，台湾客人都不由得竖起了大拇指，尤其对核桃和零添加的粉条最为钟情，不一会就售出上百份。

　　在高平市中小企业局主办的名优产品展中，机械制造让人眼前耳目一新。

　　“这是什么？做什么用的”市民张敏看着眼前一件类似咖啡机的产品好奇地问。“哦，这是我们刚研制出不久的新产品，家用榨油机。如果在家里需要花生油的话，只需要将花生放在上面的盒子里，机器就会自动榨出油，非常的快速方便。”看着工作人员现场榨出一杯油，人们都赞叹不已。

　　据了解，这是丰鑫源家用榨油机。机子采用物理压榨方法，榨出的油安全卫生，天然营养不会遭到破坏，适合于特别重视健康的家庭。而且，榨油机可以榨亚麻籽、葵花籽、核桃等多种油。在了解了产品性能和价钱后，一位女士立马掏钱购买了一台。

　　来自于高平市马村镇东宅村的黑陶艺术品也是本次展出的一大亮点。作为曾经的皇家作品，古朴、典雅、庄重的风格，征服了古人的同时也征服了现代人。“简直就是高端、大气、上档次的代名词。”市民王芳对记者说道。

　　    地方小吃美味十足 

　　来到高平怎么能不吃一些高平的小吃。寺庄的猪蹄、米山的薄渣豆腐、谷口的烧豆腐……看似在同一个地方，但是想要将这些美食一次吃全还真是不容易。这一次前来游玩的客人可谓口福不浅。

　　特色小吃展有68个参展单位，以传统历史文化名吃、高平特色小吃、特色面食等为主。而且不仅有高平的美食，晋城、太原、重庆、长沙等地的特色小吃也来了不少。

　　在寺庄猪蹄销售点，还不到饭点，前来购买的人络绎不绝。一位摊主告诉记者：“这里的猪蹄全部是从寺庄运来，保证了寺庄猪蹄原汁原味的口感。昨天才开馆，没想到今天这么多人。”

　　正在吃河西碱面的刘一凡对记者说：“往日里想吃一次正宗的碱面还得跑到河西镇，现在这里就有，真是大饱口福，吃着高平的美食就更能了解高平了。”

　　正如采访中一位市民所说的，吃是一种最简单、最快速的了解高平文化的方式之一，从这里吃着地道的高平饭，看着地道的高平特产，就对高平有了一个最基本的了解，大美高平让人难忘。

　　采访结束时，天下起了细雨，但人们的兴趣依然很浓，久久不愿离开……

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