当前正值疫情防控关键时期，作为防控重点领域，朔州各级市场监管部门及各农贸市场、餐饮企业从严落实各项防控措施，强化“人物同防”，保障食品安全供应，确保市民“舌尖上的安全”。

一大早，在朔州大运果菜批发市场入口处，来自各地的车辆正排队等待。市场工作人员身穿防护服，一边喷洒消毒液，一边检查车上人员的健康码和行程卡，司乘人员在体温检测正常后方可进入市场。记者在走访多家经营商户后了解到，结合疫情防控形势，他们已及时调整了进货渠道，目前各类货物储备充足。

据了解，大运果菜批发市场目前有蔬菜经销商77户、水果经销商95户，日销售量达540多吨。监管部门也持续强化疫情防控措施，做好出入管控和日常消杀，确保市民“菜篮子”安全，保障有序供应。

在朔州经济开发区，连日来，市市场监督管理局开发区分局工作人员走进餐饮企业，重点检查经营场所疫情防控措施落实、入场人员管理、食品安全、清洁卫生等情况以及食品经营单位落实索证索票、检验检疫证明、进货查验相关票证，督促经营主体落实安全责任，强化质量安全管理、生产经营过程控制和食品安全追溯，全力保障群众生命健康安全。据有关餐饮企业负责人介绍，他们也制定了疫情防控预案，将员工健康证进行上墙公示，加强消毒管理工作和供货商管理。

朔州市市场监督管理局开发区分局还以全省“食品安全集中整治百日行动”为抓手，全员出动、分片负责，以肉制品、乳制品、冷链食品为重点品种，以商场、集贸市场、学校为重点区域，以大中型饭店、学校食堂为重点单位，紧盯食品安全重点、难点问题，严格把控食品安全关键环节，加大集中整治力度。督促指导大型商场、超市、集贸市场、住宿主体落实疫情防控措施，按照非必要不举办的原则，严格控制大型就餐活动。确保疫情防控和食品安全监管两不误，织密筑牢食品安全网。

来源：朔州新闻网

责编：赵相玲