图为美国学生游玩晋祠。邓寅明 摄

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7月11日，美国田纳西州纳什维尔市6名师生来到太原，并在育英中学开展为期10天的住访交流活动，在此期间，感受山西文化，了解山西民俗民风。这些美国学生都是第一次来太原，他们习惯太原的气候吗？吃得惯山西的面食吗？能感受到太原厚重的历史文化吗？连日来，我们通过采访，了解到美国学生眼中的“太原印象”。

太原人热情好客

此行6名师生中，有5名是高二的学生，育英中学将这5人“一对一”地安排在本校高二学生所在的5个家庭中，与同龄人同吃同住，增进交流。除了学校安排的一些参观等活动外，各个家庭还可以自行组织活动。

中文名叫那杰明的男孩是这些美国学生中中文最好的，可以同我们用简单的汉语交流。他学了四年中文，对中国以及中国的文化很向往，此次太原之行成为他的圆梦之旅。

一谈起对住访家庭的印象，那杰明的话就特别多：“这个家的父母说‘来到这里你就是我们的孩子’，这让我非常感动。而且他们对我也非常好，会问我在美国喜欢吃什么，喜欢喝什么，比如，我喜欢喝可乐，他们就给我买了24瓶可乐，还不收我的钱。”

站在一旁的女孩 Leah 用英语补充道：“他们很热情，还了解我们饮食禁忌，感觉像回家一样。”

那杰明说：“中国‘父母’给我们吃太多的东西了，在美国，我们每一顿饭，桌子上都没有那么多吃的，然后中国‘父母’会说：‘吃吧，多吃点’！”美国中学生随行的中文老师朱美燕说，这些孩子用中文不太会表达，其实，他们心里对太原人充满感恩。

最爱莜面栲栳栳

而提起吃，这群洋孩子露出了天真的一面，一个个如数家珍，中文英语一起上。

“包子、饺子、牛肉面、夹肉饼……”一个男孩没说完，另一个女孩接着说：“我还喜欢吃豆沙包、火锅、猪耳朵。”那杰明和朱美燕老师低声说了几句，没想到，来自台湾的她也叫不出这种食物的名字，而是一边不解，一边比划着说：“他们最喜欢吃一块面，面上有一个个小窟窿的食物”，随行的中国学生才恍然大悟，那不就是莜面栲栳栳吗？原来他们都喜欢这种造型“奇特”的面食。

俗话说：“送行饺子接行面。”在美国中学生来的当天晚上，有的中国家庭就为他们自制了特色牛肉面。育英中学高二的学生常如月说：“我们希望能让外国友人了解更多的中国文化，所以，吃中国菜，用中国餐具——筷子。刚开始，他们把筷子拿得一高一低，以为那样可以夹菜，后来稍加练习就好多了。吃完后，他们对‘美食’赞不绝口。”

不论是中国的“父母”，还是中国学生，都反映这些洋孩子的餐桌礼仪非常好，每次饭后都要对主人再三表示感谢。

太原古典现代兼具

除了解太原的民俗民风，体验太原人的热情外，这些美国中学生对太原的历史文化也表现出了兴趣。昨日，在风景秀丽的晋祠博物馆，他们被殿宇林立的古建筑所吸引，那杰明由衷赞叹：“这个地方很古典，太原是一个古典与现代相融合的地方。”

记者观察到，所到之处，他们很少同景观拍照留影，只是偶尔拍一下有特色的景观。这是为什么呢？那杰明代表了他们的意见：“我拍这些景观是为了给我妈妈看，但是我自己不想拍太多和景观的合影，因为我想用心感受和理解这个地方。”

美国学生的“特别”也让中国学生体会深刻。育英中学高二学生张卓民说：“和我‘一对一’的 Zack 也是个男孩，和我们同龄人的兴趣爱好差不多，他也喜欢 Rap、 逛街、喜欢时尚。他们不但有自己的主见，而且相当自立、成熟，比如像洗衣服，他们都是自己洗，这点我觉得应该向他们学习。”

在太原的这几天，美国中学生尽管还有一些不习惯的地方，比如：“家里的床和枕头为什么那么硬？不像美国的床和枕头非常软。”“人们开车总是喜欢摁喇叭，我们那里不会不停摁喇叭”……但是，这些没有影响他们对太原的喜爱，因为在这里，他们感受到了宜人的气候、优美的环境、淳朴的民风和厚重的文化。

记者： 张晓丽

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