本报太原11月12日讯（记者 张剑雯）今天，太原市食品药品监督管理局对农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动进展情况进行了通报。截至目前，全市共出动执法人员18639人次，检查食品生产经营餐饮企业8876户次，取缔无证食品生产经营户28户；取缔无照食品生产经营户23户；捣毁制售假冒伪劣食品窝点2个；查扣侵权仿冒食品数量315公斤，查处食品违法案件78件，罚没款14.73万元；受理和处理消费者投诉举报328件。
农村食品市场一直是食品安全工作的重点、难点，今年以来，太原市食品药品监督管理局以农村食品市场的重点区域、重点场所、重点单位、重点问题为切入点，加强农村食品市场日常监管，规范农村食品生产经营行为。
该局严格食品企业生产许可管理，加大对食品生产企业的现场监督检查工作力度，督促食品生产企业依法组织生产、落实质量安全主体责任。严把农村食品市场经营主体准入关、进货关、销售关和退市关，确保食品可追溯。在强化对农村餐饮服务的日常监管方面，他们严格规范餐饮服务单位加工操作行为，严禁使用非食用物质加工制作食品；严格规范餐饮服务单位非自产食品销售行为，严禁销售假冒、仿冒、劣质酒水等食品。同时，以与农村地区群众日常生活消费关系密切、监督检查中发现问题较多、消费者投诉举报较为集中、社会反映突出的食品为重点品种，有针对性地组织开展食品安全监督抽检和风险监测工作，加大对农村地区或面向农村地区生产的食品的监督抽检和风险监测力度，强化对农村地区高风险、重点食品的监督抽检和风险监测。
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