本报讯 记者郑晓丹 通讯员尹文强报道 11月27日，矿区桥东街一饭馆发生火灾，经过消防官兵的全力扑救，火情被及时扑灭，事故没有造成人员伤亡。
当天上午11时04分，市公安消防支队蔡洼中队接到119指挥中心调度称：矿区桥东街一饭馆发生火灾。接警后，蔡洼中队立即出动2辆消防车及12名消防官兵赶往现场进行处置。
官兵到达现场后，对火情进行了侦查。随后，消防官兵第一时间使用水枪扑灭明火。11时20分，大火被完全扑灭。
消防官兵初步调查后确认，该饭馆起火原因是由于厨师操作不慎引起的。
消防部门提示广大市民，在烧菜做饭时，应避免油温过高而引发火灾。万一起火不要惊慌，可将备炒的蔬菜迅速倒入锅内，也可用锅盖将油锅盖紧，隔绝空气，以熄灭明火。需要注意的是，油锅着火时千万不要用水扑救。如果无法控制火势要及时拨打119火警电话求救。
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