阳曲属黄土丘陵地段，地处山西中部，位于东经112°12'-113°19'，北纬37°16’-38°25’，是一个以小杂粮生产为主的贫困山区县。全县辖10个乡镇，124个行政村，总人口14万人，其中农业人口12.4万人，国土面积2060平方公里，总耕地面积2.7万hm^2，农业人口人均占有耕地0.22hm^2。全县境内山岭沟壑纵横，丘陵起伏，平均海拔1000m，垂直高差1301.9m，有72.8%的农耕地分布在海拔800-1200m之间全年降水450mm，主要集中在7、8、9三个月，无霜期120-160天，光照充足，土壤种类多，四季分明，是一个典型的丘陵旱作区，适宜于小杂粮生产。小杂粮品种多，面积大，历史上是一个小杂粮大县，是远近闻名的“小杂粮王国”。2009年8月经国家农业部门检测它富含人体所需的5种维生素高于其他地方同类产品。
阳曲盛产的小米称为“白马掌小米”，大致有两个新品种，一种叫东风亮 ，一种叫朱砂红，营养成分丰富，所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。“东风亮”小米也叫 “东方亮”，在夏商时期就开始种植，因为它的谷穗形状像小茅草，所以又有个“毛尖谷”的绰号。白马掌小米的特点是米色金黄，有光泽，米粒饱满，蒸煮皆宜，米味香甜,熬成的稀饭黏度恰到好处,米粒溶胀饱满,稀饭与米粒浑然一体、香甜可口。
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