本报记者 翁剑

金秋十月，记者在左云县北十里村的千亩高标准马铃薯示范种植基地看到，多台机械在田垄上轰鸣作业，来回穿梭，一颗颗圆滚滚、黄灿灿的马铃薯破土而出，工人们麻利地将这些“金蛋蛋”分拣、装袋、装车，一派繁忙景象。

左云县是全省马铃薯产业示范基地县。这里土壤透气好、昼夜温差大、光照充足，非常适宜马铃薯生长。

位于北十里村的山西蓬勃农业科技有限公司，建有占地70多亩的马铃薯培育中心、2000平方米的马铃薯原种贮藏智能冷库，是当地优质马铃薯产业发展的“稳定器”。

“今年我们公司种植了1200亩马铃薯，预计亩产可达到2000公斤，主要以‘晋薯16号’品种为主，每亩产值大约6000元-7000元，利润在3000元左右。同时，公司每年用工100多人，极大地解决了附近村民的就业问题，有效增加了农民收入。”山西蓬勃农业科技有限公司总经理彭锁堂说。

近年来，左云县不断健全现代农业产业生产体系、服务体系，逐步做大做强马铃薯产业，促进农业增效、农民增收，“小土豆”摇身一变成为亩产高、口感好、广受市场欢迎的“金疙瘩”，马铃薯产业逐渐成为助力乡村振兴的支柱产业，保障了全县的粮食安全。

目前，该县与山西农业大学共建2个育种技术中心和2个研究生工作站，建有脱毒微型薯繁育的智能温室7000平方米、日光温室和网室大棚120栋70亩，年生产脱毒微型薯1000万粒以上、一级以上种薯1000万公斤以上。

“近年来，全县大力推广优良品种。同时，推广测土配方施肥、稀垄宽行密集栽培、苗下灌溉、水肥一体化以及全程机械化作业、绿色防控等技术，不断提升马铃薯产量和品质，使得种薯品质在全省得到认可。”该县现代农业服务中心主任付成权介绍说，“此外，我们中心还积极为种植户提供业务指导，派技术人员跟踪服务，推动马铃薯产业高质量发展，助力乡村振兴。”

从目前收获的情况来看，蓬勃、京奥、长丰3家马铃薯种薯企业再获丰收，优质种薯正在持续改变周边市县马铃薯品种结构，马铃薯种业“左云品牌”正在领跑农业发展新赛道。