晋城市晋韵堂古泽州铁货开发有限公司

晋城市晋韵堂古泽州铁货开发有限公司总经理常燕妮接受采访

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品牌化运营传承铁器制作工艺

在第34届（2020）山西十大经济新闻暨转型发展蹚新路典范评选活动颁奖盛典上，30位获奖企业代表及20位获奖人物做客我报新闻会客厅接受记者专访。

主持人：晋韵堂作为一家从事传统铁艺制造的文创企业，现在的发展情况是怎样的，请您介绍一下。在此次评选活动中晋韵堂获得“品牌建设典范企业”奖项，谈谈您的感想。

常燕妮：非常荣幸晋韵堂能获得“品牌建设典范企业”这一殊荣，感谢社会各界对我们的认可！

公司成立于2013年，秉承古泽州铁货传统生产工艺和现代设计理念，研发、生产文创产品，致力于弘扬铁艺文化，传承传统手艺人古法工艺。

2017年，晋韵堂被收录进省级非物质文化遗产名录；2019年，被评选为首批三晋老字号。截至目前，在全国有30多家门店，年营业额达到4000万元。

主持人：作为一家非常有特色的企业，晋韵堂的发展之本是什么？

常燕妮：众所周知，山西拥有丰富的矿产资源，山西百姓锤炼、打造铁器的历史悠久，晋城又有“煤铁之乡”的美誉，优质的铁矿资源和深厚的传统文化造就了山西独有的铁艺文化。

晋城古称泽州，泽州铁货制作工艺在唐朝时就已经非常成熟，老一辈手艺人以生铁为原料，经过68道工序，倾心打造各种铁器。如今，晋韵堂制作的铁器不仅运用传统制造工艺，还将现代健康、美观的设计理念融入其中。公司在成立之初，就与清华大学合作，打造了清华设计团队，力求寻找古法工艺和现代美学完美融合的交互点。

铁壶作为公司主要的文创产品，采用传统工艺，手工打造，需要45天时间、68道工序，里外不上色。在烧水时，铁壶会释放出可以被人体吸收的二价铁离子，致使水质甘甜、柔软，有效改善口感。同时，铁壶还非常耐用，日常损耗极低，使用年限可达300年。

每个铁壶都凝结着员工的辛勤付出，每个铁壶都有自己的故事，既可以日常使用，又可以作为精美的艺术品把玩、收藏，不仅满足人们烧水喝茶的需求，让大家喝上健康、安心、舒心的水，还可以满足人们对设计、美感的追求。

如今，晋韵堂铁壶已经渐渐在全国乃至世界，打响了自己的名号，成为山西文创产品的一张名片。接下来，我们要继续坚持品牌化运营，因为品牌是最有力量的。

主持人：下一步企业将如何发展？

常燕妮：古人言：人生有三苦，撑船、打铁、磨豆腐。制作铁器的过程是非常辛苦的，这也导致了许多关于铁器制作的工艺在漫漫历史长河中逐渐消亡，如今的年轻人不愿意继承老一辈手艺人的技术。因此，我们希望通过品牌化运营，保护传统手艺人的技术，吸引更多人参与到传承过程中来，宣传非物质文化遗产，弘扬传统文化工艺。