与太原大赵认识,缘于省城的一次笔会。我与他住在一个房间,晚上没有事,大赵邀我去他家坐坐。多个朋友多条路,盛情难却,我随大赵打的到了柳巷深处他家。
赵家与他本人质朴不事张扬的风格一样,房内以简约稳重的设计理念为主,着重色彩与材质的搭配,电视墙以微晶石加工装饰,加上生态木材质,穿插不锈钢线条勾勒效果,全房以淡黄色乳胶漆为基调,烘托出温馨的韵味,简约而不失内涵,质朴而不失大气。简单介绍后,像是早有准备,赵妻很快端上来两凉、两热四盘香气喷喷的菜,大赵掂出来一瓶晋泉1号,邀我上桌边吃边聊。实话讲,我也好这口。但是,也许是习惯,喝的大多是汾酒系列。所以,当大赵拿出酒来,我飞快地瞟了一眼品牌,眉头下意识地皱了一下。就是这看似不经意的表情,被细心的大赵看了出来,他说:“别看晋泉名气不大,但是它是纯粮酿成,货真价实,味香质醇,是咱太原人的最爱,贵客来了都离不开它。”
客随主便,我慌忙掩饰:“哪里哪里!到你家酒还会差了?”
说话间,大赵已打开瓶盖,顿时一种特别的酒香味扑鼻而来。斟上递来,碰杯喝下,顿时只觉一股辛辣在喉咙滑落,迅在腹中蔓延,并感觉到一股热气在腹部流动。随着这种辛辣感慢慢过去,便是一种难于言传的美味在唇齿间飘散,香气十足。
酒过三巡,话头渐多。大赵告诉我,他与晋泉颇有缘分。他从部队转业回到太原,面临重新就业的难题。当时学富五车的大学生、研究生可着鞭子赶,就业岗位有限,退伍军人要想在僧多粥少的锅里分一杯羹,太难了。但是,他却带了一件晋泉酒,趁黑夜送到专管分配安置的人事干部家里,不料事情不费吹灰之力办成了。尽管他事后得知,是人事干部了解到他在部队为人正直、作风过硬,是一块好钢,因此才破例安置的,何况人家也照价付足了他的酒钱,然而他依然觉得,事情的成功,是晋泉酒搭的桥,晋泉酒功不可没。自此,他与晋泉酒产生了一种相见恨晚、依依难舍的感情。
更重要的是,“晋泉酒还是我的救命恩人。你别不信,我的胃病就是它治好的。”接着酒劲,大赵打开了话匣子。
原来,大赵曾经服役的部队在偏远的西藏,远离家乡,水土不服,饮食不习惯,加之环境恶劣,训练任务艰苦,他患上了萎缩性胃窦炎,一直到转业,尚没痊愈。机缘巧合,他偶然听一老中医讲,胃病是胃寒所致:久居高原,过食生冷,腹部受凉,劳倦伤中,复感寒邪,导致阴寒凝滞胃腑。而酒是热性,特别是晋泉纯粮酒,有温胃散寒之效,适量饮之,久久为功,能治好的。于是,他抱着试一试的态度,遵从老中医的吩咐,开始饮起酒来,每顿两小盅,顿顿不误,连饮半年,先是肚子不胀了,后来居然一点也不痛了。到医院一检查,炎症消失,“未见异常”。他如获至宝般的喜悦,从医院出来,他一蹦一跳,乐得不行,只恨没有翅膀,不然早飞上了天。
“晋泉酒简直成了我的福星。在我人生的十字路口,它总是及时雨般的给我以帮助,让咱从低谷走向高岸,眼前一片阳光!”眉飞色舞间,大赵又举起酒杯,“咣当”相碰,一饮而尽。自此,他将晋泉酒高看一眼,厚待三分,不管自己消受,还是酬宾待客,他始终如一地用晋泉酒,好在现在晋泉有了系列产品,什么“晋泉礼祐”“晋泉陈韵”“晋泉红高粱”“晋泉高粱白”等比肩而出,竞艳争芳,令人目不暇接。需用何种规格的酒,尽可随意购买。自己喝,一般的;有客人,上档次。反正,晋泉牌子不变。而且,只要提起美酒的话题,他句句不离晋泉。
“晋泉真有这么神奇吗?我也恰有胃病,不知是否胃寒引起,如果是的话,咱也试试。”我晕乎乎地来了这么一句。
“管它胃寒胃热,喝了反正……没……没坏处。你那儿没有,我负责给……给寄。”大赵的嘴巴张得老大,舌头胡乱抖着。
不知不觉,一瓶晋泉底儿朝天。大赵叫来的士,把我送回酒店。笔会结束,我返回家,与大赵饮酒之事也渐渐淡漠。不料有天,我却收到一箱“晋泉陈韵”。既没订购,也没托人邮购,我丈二和尚摸不着头脑。打开一看,上面铺着一张A4纸,大赵龙飞凤舞地写着:“见酒如唔。惦兄胃疾,赠晋泉一件,请试饮之。若有疗效,谨请告之,弟复快递。祝兄早日康复!”在大赵家对饮的话,说者无心,听者有意。处于半醉状态下的大赵没有忘记我随意提到的胃疾,更没有忘记给我寄酒的承诺,在我几乎淡忘的情形下,却给我把酒寄来。真的是一诺千金,酒见真情。于是,我也按大赵所嘱,天天浅酌,循序渐进,你别说,不知是碰巧了,还是真管用,待一箱酒喝完,曾经久治不愈的胃病也消失得无影无踪。
从此,我也爱上了晋泉。当地超市有,就成箱地买;万一告罄,便托大赵寄。即使胃病痊愈,依然一如既往。晋泉已与我产生了一种特殊的感情,我与之相濡以沫,不离不弃。
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