逢年过节，亲朋相聚，一般都要摆酒。“举杯相庆”说的就是饮酒的意思。但在我的记忆中，过年过节，家里从不摆酒，至多是饭菜有些丰盛。后来我才知道，父亲是不饮酒的，对于那些每日贪杯，酒后吆吆喝喝的人，他总是不屑一顾的。

但是有一件事情，父亲不但喝了酒，而且还对酒大加盛赞。被父亲盛赞的是什么酒水呢？晋泉高粱白。

那一年，父亲不慎扭了腰。倔强的父亲并没当回事，时间久了腰疼一直不见好，特别是晚上睡觉时，辗转反侧疼得难以入眠。虽经过理疗和吃药，效果仍然甚微。有一天，邻居老太太告诉母亲一个偏方：白胡椒七粒，用瓦片焙干研末，用白酒沏着喝，治闪腰岔气。

当天晚上，母亲就准备了一碗晋泉高粱白，将已经焙好的胡椒末放在碗里，等着父亲来喝。望着母亲手里端着的小锅，碗里馨香扑鼻的晋泉高粱白，父亲皱皱眉说：“炖酒干啥？你知道我是从不喝酒……”“这是晋泉高粱白酒，高粱做的，补气养血。再说，这酒是药引子，专治你的闪腰岔气。”母亲说着，又细细地将此事的来龙去脉叙述了一遍。父亲听后很不情愿地一点点啜饮起来。就这样，父亲每天晚上都要被动地饮上一小碗酒。

一个月后，不知真是“药”起了作用还是其它什么原因，父亲的腰疼竟然好了起来。

那天，父亲神秘兮兮地说：“发现没有，我最近的食欲特别好，以前胃寒的毛病也没有了……我想了想，最近没吃别的，就是喝了晋泉高粱白，看来这晋泉高粱白既活血又养胃。真好！”母亲听了，有些嗔怪地望了父亲一眼：“不是犟着不喝么，这回知道了吧！”父亲有些不好意思的嘿嘿地笑起来。

从此，父亲和晋泉高粱白结下了不解之缘，逢年过节，他总要亲自倒上几杯晋泉高粱白，让全家一起喝。

“高粱做的美酒，好！”父亲常常由衷地赞叹。

晋泉高粱白，高粱做的人间琼浆。

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